ソムリエ
ソムリエとしての知識を活かす店づくり
幅広い料理とワインのカジュアルペアリングを意識したお店づくりで、大阪八尾よりワインの可能性を多くの方に伝えてまいります。ワインソムリエのいる居心地の良い隠れ家居酒屋として、ご友人との飲み会やデート、接待まで彩る料理とお酒を提供いたしますので気軽にご来店ください。和食とのペアリングもお楽しみいただけるため、「ワインへのイメージが変わった」と仰ってくださるお客様も少なくありません。
お食事に合う美味しいワインをご案内
和食の料理人とワインソムリエがこだわりのカジュアルペアリングを提供しておりますので、ワイン好きの方から美味しい和食を召し上がりたい方までご利用ください。「和食とワインって相性が良いんだ」「こんなに飲みやすいワインがあるんだ」など、新しい発見と感動を得ていただけるようなサービスを大阪八尾で提供してまいります。食材のマリアージュを心行くままにご堪能いただくためにも、食材やお酒選びにはこだわっております。合同会社circleはお客様の舌を喜ばせるペアリングを追求し、美味しさによる幸せを提供いたします。
ワインをより気軽に楽しめるように
「ワインは高級な料理や、和食や中華以外で飲むお酒」「お酒初心者には取っつきにくい」というイメージはございませんか。国境を超えて愛され続けるお酒の一つであるワインを気軽に楽しんでいただけるよう、カジュアルペアリングをテーマに居酒屋を運営しております。ワインバー勤務経験を持ちソムリエとしての実力を培ったスタッフがおりますので、気分やお食事に合わせたワインをご紹介できます。多分野に亘る事業を運営する企業として、合同会社circleは大阪八尾の方々のグルメシーンに花を添えてまいります。
会社概要
合同会社circle
| 住所 | 〒581-0802 大阪府八尾市北本町2-12-1 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
072-924-6096 |
| 営業時間 | 17:30～23:30 |
| 定休日 | 日・月 |
| 支払い方法 | 現金 クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー（PayPay対応） |
アクセス
地域のお客様より広く応援いただき、感謝の気持ちで地域貢献を目指しております。落ち着いた場所に店舗を構え、心休まる隠れ家的な場所としてご利用いただいております。
ソムリエ協会やWSETの資格を取得済
日本のソムリエ協会やワインビジネスにおいて権威のある資格と名高いWSETで資格を取得しておりますので、ワインのことは何でもお尋ねください。珍しいワインを味わっていただきたいという考えから、ワイナリーに直接訪問して様々なワインを買い付けております。希少な国産ワインも取り扱っておりますので、ワインの飲み比べもお楽しみいただけます。大阪八尾の合同会社circleではワイナリーの運営も検討しており、より素晴らしいワインをお客様に提供できる事業展開をしてまいります。